Amir.Elebda3 *** المديـر العـــــام ***
عدد الرسائل : 324 العمر : 34 السٌّمعَة : 6 نقاط : 317 تاريخ التسجيل : 27/01/2009
| موضوع: خلطات الشواء الشهية الأربعاء أبريل 29, 2009 7:21 pm | |
| خلطة الشيش طاوق دجاج
ملح -فلفل اسود بودره-ثوم بودره -بصل بودره-كمون بودره -طماطم صلصل-روب-زيت نباتي(توضع على اللحم و تترك كل ما تركت اكتر كل ما الخلطة اصبحت لذيذه,و بتستوي ابسرعه)
خلطة للريش او الشيش طاوق لحم
ملح -فلفل اسود بودره-ليمون اسود بوده -بصل بودره او فرش (نفس الحال في الشيش طاوق الدجاج)
خلطة الكباب
لحم مفروم ناعم -بقدونس -طماطم-بصل-فلفل اسود بودره-ملح (تفرم جميع المقاديرمع البعض فرمه ناعمه مع مراعات ازالت عصير الطماطم وتوضع في الثلاجه مدت ساعه لتتماسك على السيخ)
الخلطة السريعه
ملح -فلفل اسود بودره-كمون-ليمون اسود مطحون او فرش ثوم بودره -بصل بودره (صالحه للحم و الدجاج ترش عليها وهيه في كيس بلاستيكي تترك لمدت ساعه )
منقول للامانة | |
|
nona مبدع جديد
عدد الرسائل : 6 العمر : 34 السٌّمعَة : 0 نقاط : 6 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: خلطات الشواء الشهية الثلاثاء يوليو 07, 2009 12:33 pm | |
| ايه بس الحلاوه دى تسلم ايدك يا حضره الشيف الممتاز | |
|